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Etude de casHôtellerieQVT

Pourquoi l’hôtel-restaurant l’Eskemm a choisi In-spir ?

By 16 février 2022mai 11th, 202258 Comments
Devanture de l'hôtel restaurant l'Eskemm

L’hôtel l’Eskemm : soucieux du bien-être de ses clients et de ses équipes

L’hôtel l’Eskemm à Trégueux, a décidé d’équiper ses espaces avec la solution In-spir, dans le but d’améliorer la qualité de vie de ces résidents mais aussi la qualité de vie au travail de ses équipes.

Derrière tout ça, il y avait aussi une démarche  éco responsable et engagée.

35

augmentation de la satisfaction dans l'espace

77%

du personnel considère une baisse de leur stress

8

note globale sur la QVT

Des équipes aux petits soins pour une clientèle satisfaite. 

L’hôtel restaurant L’eskemm à Trégueux, petite commune voisine de Saint Brieuc, est un établissement soucieux du bien-être de sa clientèle et de ses équipes.

Là-bas, l’expression “le client est roi » prend tout son sens. Tout est fait pour que la clientèle se sente comme à la maison.

Une équipe aux petits soins, de nombreux services, un restaurant gourmand et chaleureux, tout est géré jusque dans les moindre détails pour parfaire l’expérience client.

Malheureusement, le domaine de l’hôtellerie est très concurrentiel, et il a aussi été frappé de plein fouet par la crise sanitaire et les mesures restrictives qui ont suivies. L’hôtel avait besoin d’un vent de fraîcheur pour faire revenir la clientèle au sein de son établissement.

Un besoin de renouveau pour l’Eskemm. 

Richard Bauzon, directeur de l’établissement, nous explique qu’il voulait renouveler l’atmosphère générale qui règne dans son hôtel et faire ressentir à ses clients qu’ils étaient les bienvenus, et ce, dès son arrivée sur les lieux. En parallèle, il voulait aussi contribuer à la qualité de vie au travail de ses collaborateurs et éviter le turn-over. 

 

La qualité de vie au travail est aujourd’hui devenue une des préoccupations principales des employeurs et joue grandement sur l’implication des équipes, et donc sur l’expérience client. 

Cette qualité de vie au travail passe par de nombreuses choses, mais l’atmosphère globale y joue pour beaucoup. 

 

Enfin, les équipes de l’hôtel sont sensibles à une démarche écologique, c’est un critère essentiel dans le choix de leur équipement. 

 

Après quelques recherches, il a opté pour la solution In-spir, qui selon lui correspondait au mieux à ses attentes.

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In-spir a fait souffler un vent de fraîcheur dans l’établissement 

Après un premier échange par téléphone, notre équipe est venue à la rencontre des équipes et du directeur pour échanger ensemble sur leurs attentes et leurs besoins. Cet échange a aussi été bénéfique car c’était bien ciblé par rapport à la clientèle et au flux de clientèle dans les différentes pièces de l’établissement.

Par la suite, nos experts ont pu présenter la solution, les différentes variantes de parfum qui étaient en accord avec leurs attentes. Enfin, ils ont convenus ensemble des endroits idéals pour une diffusion optimale dans l’établissement. 

Deux espaces ont été ciblés : Premièrement, le hall d’entrée, car c’est l’endroit par lequel les clients arrivent, et c’est la première impression qu’ils se font du lieu, c’est donc un endroit très important à cibler pour avoir une bonne image des lieux dès les premières secondes

Ensuite, ils ont aussi choisis d’équiper les couloirs qui mènent au chambre, car c’est l’endroit où on doit se sentir accueilli et confortable, et c’est la dernière pièce commune avant d’arriver dans son “chez soi” temporaire. 

Une odeur fruitée mélangée y a été choisie, qui symbolise la nature, les espaces verts et donc le bien-être. L’une des raisons pour lesquelles l’Eskemm a choisi In-spir pour équiper ses espaces est la démarche écologique: les parfums sont en effet biologiques, fait à partir d’arômes naturels et les cartouches sont recyclables.

Une différence, dès les premières secondes 

À peine après avoir installé les diffuseurs, il y a déjà eu des remarques des clients et du personnel de réception qui était agréablement surpris par l’odeur et l’atmosphère confortable qui s’était installée dans l’établissement.

Leur lieu de travail est devenu un endroit agréable et inspirant, et ça a aussi joué sur les résidents qui se sont sentis en parfaite harmonie et comme à la maison. 

Le restaurant a été labellisé “Maître restaurateur” car les recettes sont faites maison, à partir de produits locaux et régionaux. Cette labellisation les conforte aussi dans le fait d’avoir choisi In-spir car elle est en parfaite adéquation avec l’esprit et les valeurs que reflètent l’établissement : Des solutions innovantes, respectueuses de l’environnement, des cartouches de recharges recyclables, pour une atmosphère globale naturelle et chaleureuse

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